Halloween Brownies ohne Mehl.

Auch wenn Halloween in unseren Heimatländern nicht traditionell ist, wir lieben es einfach! Und wie feiert man es am besten? Natürlich mit Halloween-Essen! Jedes Jahr kuscheln wir uns mit einem Haufen gruseliger Snacks ein, um schaurige (aber nicht zu schaurige) Filme anzusehen. Hier sind also unsere leckeren mehlfreien Brownies 👀 – ein perfektes Halloween-Dessert (oder…

Frühstück ganz nach deinem Wunsch. Müsli.

Eine perfekte Müsli-Mischung ist wie ein Perpetuum Mobile – es gibt welche die behaupten, es entdeckt zu haben und welche die wissen, dass es nicht existiert. Wir wollen zwar keinen Physik-Nobelpreis, zeigen Euch aber das Unmögliche: die perfekte Müsli-Mischung. Zutaten: 120 g Kernige Haferflocken 25 g Sonnenblumenkerne 20 g Mandeln gehobelt 20 g Raspelschokolade (Vollmilch)…

Tricolore: Grüner Spargel, Tomaten, Mandeln.

Bei einem Roadtrip durch Apulien vor einigen Jahren (damals noch fast ohne Touristen und ziemlich verwildert) erzählte uns eine Dame vom uralten Familienbauernhof, den ihr Vater wiederbeleben möchte und dort unter anderem Spargel anbaut. Spargel?! Mitten im Süditalien?! Haben wir uns damals gefragt. Ob der apulische Papa mit seiner Spargel-Zucht erfolgreich war haben wir nie…