Jagodzianki – sommerliche Heidelbeerbrötchen aus Polen.

Jedes Jahr mitten im Sommer verfällt mein Heimatland in eine Faszination namens Jagodzianki – Blaubeerbrötchen. Konditoreien konkurrieren um die besten Brötchen, Lokalzeitungen veranstalten Backwettbewerbe und durchs Internet tobt sogar das eine oder andere „jagodzianki gate“, weil jemand als Füllung Marmelade statt echte Früchte benutzt hat. Ich selbst habe ganz andere Erinnerungen an Jagodzianki: Backbleche voll…